Удивительные растения

Смеющийся орех - фисташка

Растут фисташковые орехи на небольших деревцах в засушливых регионах, их корни уходят вглубь до 15 метров.
Фисташковому дереву требуется около 10–12 лет, чтобы дать первый урожай. Живет оно более 400 лет.
Когда-то в Персии фисташки считались символом богатства, и персы использовали их как валюту.
В переводе с иранского фисташка означает «смеющийся орех». Трещины в скорлупе фисташкового ореха напоминают улыбку.

Собирают фисташки в августе, а хранятся они не более года.
Интересно, сто фисташковые орехи собирают ночью, так как на солнце фисташки выделяют эфирные масла, способные отравить сборщиков.
Как и грецкий орех, фисташка растет на ветвях в мягкой оболочке.
Оболочку после сбора удаляют, а орех сушат на солнце, чтобы фисташки хранились дольше.
Фисташки полезны для организма.

Фисташки - самые низкокалорийные орехи, они богаты содержанием клетчатки.
В фисташки понижают уровень плохого холестерина, уменьшая риск возникновения раковых опухолей.
Фисташки содержат калия больше, чем другие орехи
По содержанию железа фисташки не уступают говяжьей печени.